Desarrollo

PROGRAMA 6. ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES

Objetivos generales

La finalidad de este programa es reducir las demandas unitarias de agua de los establecimientos comerciales hasta mantener la misma demanda neta global en los próximos años.






Descripción técnica

A la hora de fomentar el consumo más eficiente en el sector comercial hay que tener en cuenta varios factores. Por un lado, las ventajas económicas que puede reportarles el conseguir una gestión más eficaz del agua. Pero, la concienciación ciudadana conseguida gracias al desarrollo del programa del sector residencial, también ayudará a impulsar la participación de los establecimientos de los sectores con más competencia, como por ejemplo los grandes centros comerciales.

Debido a la amplia gama de actividades y de consumos de agua englobados en este sector, se actuará por un lado con los grandes consumidores, como sector con significativo potencial de ahorro de agua y, por otro lado, con los pequeños establecimientos a fin de alcanzar al conjunto del sector comercial de la Comunidad.

Las acciones con los grandes consumidores propondrán medidas específicas de cambios tecnológicos basadas en auditorías gratuitas, en un asesoramiento técnico y en la formación de los responsables de estas instalaciones. Será imprescindible para contar con estos servicios por parte del PIAA asumir un compromiso firme acometer las actuaciones recomendadas en el informe de auditoría, o bien comprometerse en una participación activa en el proceso de auditoría. Estos compromisos se formalizarán mediante la firma de convenios.

La entrega de un reconocimiento oficial a los establecimientos más ejemplares permitirá que a partir de ellos se estimule un proceso de imitación de sus homólogos.

Con los pequeños establecimientos, las acciones se centrarán principalmente sobre la difusión del conocimiento de las tecnologías ahorradoras y de sus ventajas económicas y medioambientales.


Acciones a desarrollar

A continuación se enumeran las principales actividades que se realizarán, con una descripción posterior de las mismas en sus correspondientes fichas:

1. Auditorías gratuitas de los grandes establecimientos comerciales
2. Herramientas a los establecimientos comerciales
3. Asesorar al conjunto de los establecimientos comerciales


6.1. Auditorías gratuitas de los grandes establecimientos comerciales
AcciónAuditorías gratuitas de los grandes establecimientos comerciales
Objetivo
Reducir las demandas unitarias de agua de los establecimientos comerciales auditados
Número de acciones
  • Difundir información sobre el programa a los establecimientos comerciales con más consumo
  • Firmar convenios de colaboración con los establecimientos interesados
  • Realizar las auditorías gratuitas
  • Seguir la implantación de las medidas propuestas en el informe de auditoría
  • Valorar los resultados conseguidos
  • Atribuir un distintivo a los establecimientos más ejemplares
Resultado/Producto
Se obtendrá una reducción del consumo de agua en los establecimientos auditados.
Se dispondrá de ejemplos de buenas prácticas para ser referencia para las otras entidades similares en la Comunidad.
Agentes participantesLos responsables de los grandes establecimientos comerciales
Equipo de TrabajoOficina de Participación Hidrológica



          6.2. Herramientas a los establecimientos comerciales

Acción Herramientas a los establecimientos comerciales
Objetivo
Proporcionar las herramientas y la información necesaria para que los responsables de la gestión del consumo de agua en las instalaciones del sector comercial de Cantabria puedan introducir medidas que permitan reducir su consumo de este recurso natural.
Número de acciones
Elaboración de una guía práctica de autodiagnóstico (CD-ROM) de gestión de agua para el sector
Resultado/Producto
Se habrá editado:
Un CD-ROM de la guía práctica de autodiagnóstico de gestión del agua para el sector comercial.
Agentes participantesResponsables de la gestión y mantenimiento de las instalaciones consumidoras de agua en uso comercial
Equipo de TrabajoOficina de Participación Hidrológica


             6.3. Asesorar al conjunto de los establecimientos comerciales

AcciónAsesorar al conjunto de los establecimientos comerciales
Objetivo
Informar y asesorar a todos los establecimientos comerciales de la existencia de las tecnologías ahorradoras y de sus ventajas económicas y medioambientales.
Número de acción
  • Difundir información sobre el programa al conjunto de los establecimientos comerciales.
  • Difundir la guía práctica de autodiagnóstico. Obtener la participación voluntaria de los establecimientos con consumos significativos que no hayan participado en la acción "Auditorías gratuitas de los grandes establecimientos comerciales (3.6.1)" en un proceso de ecoauditoría interna.
  • Realizar sesiones de formación sobre la realización de ecoauditorías para los responsables de los establecimientos comerciales.
  • Asesorar a estos establecimientos ofreciéndoles herramientas (véase la acción 3.6.2 sobre la guía práctica de autodiagnóstico) y consejos durante el proceso de ecoauditoría.
Resultado/Producto
Se difundirá la guía práctica de gestión del agua para establecimientos comerciales.
Se obtendrá una reducción del consumo de agua en los establecimientos asesorados.
Se dispondrá de ejemplos de buenas prácticas para ser referencia para las otras entidades similares en Cantabria
Agentes participantesEl conjunto de los establecimientos comerciales
Equipo de TrabajoOficina de Participación Hidrológica